Aus Moșus Imkerei, Nucșoara
Berghonig, Blütenhonig
Moșus Bienen sammeln auf den Heuwiesen und in den Obstgärten am Fuß des Retezat. Der Honig wird aus den Waben geschleudert und kommt so ins Glas, wie die Bienen ihn hinterlassen haben.
- Bergprodukt
- Blütenhonig
- Geschleudert
- Bis zu 300 kg jederzeit
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BeispielbildVom Stock ins Glas
Wie Moșu arbeitet
- Die Imkerei, gleich am Haus Die Bienenvölker leben in Nucșoara, zwischen Heuwiesen, Obstgärten und dem Wald am Fuß des Retezat.
- Blütenhonig Die Bienen sammeln den ganzen Sommer, was in der Nähe blüht, deshalb ändert sich der Geschmack von Jahr zu Jahr ein wenig.
- Geschleudert Die verdeckelten Wabenrahmen werden entdeckelt und geschleudert; der Honig wird gesiebt und darf sich setzen.
- Er kristallisiert — das ist normal Naturhonig wird mit der Zeit fest. Willst du ihn wieder flüssig, stell das Glas in warmes — nicht heißes — Wasser.
Für große Mengen (Läden, Konditoreien, Pensionen) oder Bienenvölker ruf Moșu direkt an.
Beispielfotos von Wikimedia Commons: Modificator123 (CC BY-SA 4.0) · Øyvind Holmstad (CC BY-SA 4.0) · Fæ (CC BY-SA 3.0)